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项目优势 ★ 一、中国有大大小小近3千万个烤肉店,含街边摊——**个国内烤肉**,但真正**没有,各行业都在创造**,我们要创造**个国内的烤肉**,市场很大,消费群体很大。 ★ 二、消费群体大:全世界都有吃烤肉的习惯,中国也一样,不分群体,老少咸宜。 ★ 三、做不雇厨师的门店。传统饭店要开业,**就要雇厨师,而我们手把手的传授方法给创业者,让他们自己掌握烤肉绝技,自主动手做,可以开夫妻店、街边店,较多只需雇服务员一人,减小投资压力。 ★ 四、**教授十几种烤肉的制作方法,使项目丰富。 ★ 五、投资无风险。烤翅、烤肉、冷热面、凉菜是国人较爱的食品,创业者投资3880元即可开业,在广大中小城市、乡镇可以做街边店或路摊等低投资方式。 优势七: 暴利项目,想不赚都难! ★ 每斤精选羊肉10元,可以制作80串,每串羊肉成本0.15元,售价0.5元,每串毛利0.35元.每天平均销售800---1000串.以每天销售800串计算,每天营业额400元,扣掉羊肉成本100元,木炭及调料成本20元,每天利润280元.每月利润0.84万元.扣除摊位租金1000元,杂费400元,净利润有7000元。 另外每天平均销售100--200瓶啤酒,按100瓶计算,每瓶的利润为0.8元,一天的利润是80元.每月利润是2400元。 其实,一个不起眼的小烧烤炉子,每天只在晚上营业,每月就可以创造10000元的净利润.真是很可观.给个白领不换。 烧烤: 我公司先后推出国内外三十余种烧烤绝技,在此基础上融中外、南北口味于一体,可调麻辣、酱香、鲜香、酒香、葱香等**风味,猪、牛、羊、鸡等肉串、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等烤制时,散发的诱人烤香味满街飘散,令路人闻香而来 油炸: 将各种荤素食品原料拌上“酥香粉”入锅炸制,炸制时香飘满街,口感特别鲜嫩酥脆,回味余香满口,吃几次能上瘾,挡不住的诱惑,挡不住的滚滚财源。 涮烫: 采用多种香料秘制成“奇味鲜底料”与用骨头煮制“鲜香汤”共同调配成飘香涮汤,放入各种荤素食品串烫熟后,一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味悠长,食欲倍增。 铁板烧: 以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了。 烧烤店开办方法: 一、开家烧烤车烧烤店 烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品,**国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却很少见。而烧烤车烧烤却与众不同,它巧妙地适合了顾客的消费心理。 一是此烧烤烤出的品种齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样能烤; 二、是采用20多种香料药材为基料,使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。看着想吃,吃了叫绝,即口感、香气、回味均**群居首; 三、是吃后能调节人体生理机能,保健功能强;四是凡吃过一二次这种烧烤的人将永远是你的回头客。一个10**口的县市开上两三家这样的烧烤店,生意一定*无比。 投资条件: 烧烤车烧烤以手工生意为主,根据规模大小,如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米,竹签、盆子、塑料盆等采购简单,所用原料各地市场有售,300元投资即可,大规模开店则需投资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为较佳)。 效益分析: 以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算,以不同品种不同零售价计算,平均每串售价0.8元,收入320元,材料成本只占营业收入的22%即70元,而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元,月纯收入为6600元。